Liên Kết (?): 
Món ngon Cần Thơ được làm từ những nguyên liệu dân dã, mộc mạc như chính người dân nơi đây.
Cần Thơ được thiên nhiên ưu đãi cho vùng đất phù sa màu mỡ nên cây trái sum suê, cá tôm phong phú, cảnh sông nước hữu tình. Cần Thơ gây thương nhớ cho du khách với chợ nổi Cái Răng, với bến Ninh Kiều, với những con rạch và hàng dừa đung đưa theo gió. Du lịch về xứ Tây Đô nhất định phải ăn thử những món ngon Cần Thơ để được trải nghiệm trọn vẹn tinh hoa của miền sông nước.
Hủ tiếu
Cần Thơ có nhiều làng nghề hủ tiếu nơi bạn có thể tận mắt chứng kiến và trải nghiệm quá trình tạo nên sợi hủ tiếu, từ làm bột, tráng bánh cho đến cắt sợi. Những nghệ nhân nơi đây còn sáng tạo nhiều màu sắc hủ tiếu thú vị như đỏ (gấc), xanh lá (lá dứa). Nếu có dịp, bạn nhất định phải thưởng thức hủ tiếu ngay tại lò với menu đa dạng để lựa chọn như hủ tiếu xương, hủ tiếu khô hay hủ tiếu chiên giòn… 
Địa chỉ:
Lò hủ tiếu Sáu Hoài: 476/ 14 Lộ Vòng Cung, P. An Bình, Q. Ninh Kiều
Hủ tiếu A Đại: 153 Phan Đình Phùng, P. Tân An, Q. Ninh Kiều
Hủ tiếu nam vang Huỳnh Ký: 27 Nguyễn Thị Minh Khai, Q. Ninh Kiều
Giá tham khảo: 20.000-50.000 VND/ tô
Bánh tằm bì
Đây là món ăn sáng ngon Cần Thơ vô cùng đơn giản, nhanh gọn làm từ bánh tằm, bì và thịt nạc thái sợi, rưới nước cốt dừa và nước mắm rồi dùng chung với giá, rau và hành phi. Bánh tằm làm từ bột gạo, tương tự như bún nhưng to và mềm hơn. Phần bì là thịt, da heo luộc mềm, mỏng, sau đó đem thái thành sợi rồi trộn cùng với thính gạo, tỏi tươi băm nhuyễn, tỏi phi vàng, đường muối… Bánh tằm mềm với nước dừa beo béo, bì giòn và vị thính thơm nhẹ đã tạo thành món ngon Cần Thơ tuyệt vời này.
Địa chỉ:
Bánh tằm xíu mại: 16B1 Ung Văn Khiêm, Q. Ninh Kiều
Bánh tằm bì đường Đinh Tiên Hoàng: Đinh Tiên Hoàng, Q. Ninh Kiều
Bánh tằm bì quán Hồi Đó: 56 Trần Bình Trọng, Q. Ninh Kiều
Giá tham khảo: 25.000-35.000 VND/ phần
Bánh hỏi heo quay Phong Điền
Là bánh hỏi mặt võng ăn cùng với thịt nướng kim tiền. Gọi là bánh hỏi mặt võng do hoa văn của bánh hỏi giống như những mắt lưới của chiếc võng. Thịt nướng kim tiền là món thịt nướng làm từ thịt gà, mỡ heo, lạp xưởng. Bánh hỏi mặt võng cắt nhỏ rồi cuốn với rau thơm, cho thêm thịt nướng kim tiền và chấm nước mắm chua ngọt chắc chắn sẽ khiến du khách hài lòng.
Địa chỉ:
Bánh hỏi mặt võng Út Dzách: 509 Tỉnh Lộ 61B, Ấp Nhơn Bình, Xã Nhơn Ái, huyện Phong Điền
Quán A Mập: 118 đường 3/2, P. Hưng Lợi, Q. Ninh Kiều
Giá tham khảo: 20.000-50.000 VND/ người
Lẩu cá linh
Về Cần Thơ mùa nước nổi nhất định phải thử một trong các món lẩu ngon nức tiếng ở Cần Thơ. Đó là lẩu cá linh bông điên điển. Đây là thời điểm bông điên điển nở rộ, cá linh cũng ngon nhất. Tỏi phi dầm me thêm nước dừa, nêm nếm vừa miệng là đã có nồi nước lẩu ngon xuất sắc mà chẳng cần kỳ công. Cá linh non bỏ ruột được ướp đậm đà rồi cho vào nồi lẩu đang sôi, thêm bông điên điển, bông súng, các loại rau thơm và một chút ớt là bạn đã sẵn sàng “đánh chén" rồi đấy!
Địa chỉ:
Nhà hàng Cây Bưởi 2: đường Sông Hậu, P. Cái Khế, Q. Ninh Kiều
Ẩm thực đồng quê: 14 - 16 Lương Đình Của, Q. Ninh Kiều
Giá tham khảo: 180.000-300.000 VND/ phần
Nem nướng Cái Răng
Nem nướng ở Cần Thơ là dạng viên tròn nhỏ chứ không phải que dài như nem nướng miền Trung. Thịt heo băm nhỏ ướp với tỏi nướng vàng, tỏi băm, nước mắm… Chờ gia vị thấm rồi quết dẻo và vo viên, xiên rồi đem nướng. Ăn nem nướng là phải kèm với bánh hỏi cuốn rau thơm, chuối chát, dưa leo, khế, chấm với nước mắm chua ngọt hoặc tương xay nhuyễn. Nếu muốn tìm một món ăn tối ở Cần Thơ thật nhanh gọn và tiện lợi, hãy chọn nem nướng Cái Răng nhé.
Địa chỉ:
Nem nướng Hải Vân: 98 Đề Thám, Q. Ninh Kiều
Nem nướng Thanh Vân – 17 Hòa Bình, Q. Ninh Kiều
Giá tham khảo: khoảng 50.000 VND/ phần 1 người
Bánh cống
Bánh được làm từ hỗn hợp bột gạo nếp và bột mì, đậu xanh, tôm. Để chế biến, người ta đổ dầu vào chảo lòng sâu, cho hỗn hợp bột cùng đậu xanh và tôm vào khuôn cống, sau đó nhúng cống ngập trong dầu đang sôi riu riu trong chảo. Chờ bánh chín vàng rồi mới nhấc cống ra để ráo dầu. Bánh cống ăn với nước mắm chua ngọt và các loại rau diếp cá, húng quế, cải đắng… giòn rụm mà không hề ngấy.
Địa chỉ:
Bánh cống Cô Út: 86/38, Lý Tự Trọng, P. An Cư, Q. Ninh Kiều
Quán bánh cống 292: 292 đường 30/04, Q. Ninh Kiều
Bánh cống Tâm Hiệp: 221A Hoàng Quốc Việt, P. An Bình, Q. Ninh Kiều
Giá tham khảo: 15.000-30.000 VND/ phần
Bánh dân gian Cồn Sơn
Đây là tên gọi chung cho các loại bánh truyền thống như bánh in, bánh mặn, bánh cuốn đậu xanh, bánh chuối hấp, bánh tằm se… Khi đến Cồn Sơn ở Cần Thơ, bánh dân gian là món ăn vặt hoặc ăn xế ngon miệng, phản ánh đời sống dân dã, mộc mạc của xứ Tây Đô. Nguyên liệu cũng như màu sắc của những chiếc bánh đều từ thiên nhiên: màu xanh từ lá dứa, màu tím từ lá cẩm hay màu cam từ gấc. Ăn miếng bánh, uống miếng trà và thưởng thức cảnh sông nước Cần Thơ thì còn gì bằng.
Địa chỉ:
Bánh dân gian Cô Chín: 556/22 Cách Mạng Tháng Tám, P. Bùi Hữu Nghĩa, Q. Bình Thuỷ
Hẻm 75 Nguyễn Văn Cừ Nối Dài, P. An Khánh, Q. Ninh Kiều
Các nhà vườn trong khu du lịch Cồn Sơn
Giá tham khảo: khoảng 30.000 VND/ phần
Bánh tét lá cẩm
Nếp dẻo màu tím, nhân đậu xanh màu vàng sáng, trứng muối vàng sẫm, thịt heo trắng - tất cả tạo nên bánh tét lá cẩm đầy màu sắc và ngon miệng của Cần Thơ. Phổ biến nhất là bánh tét lá cẩm của dòng họ Huỳnh, đã được đầu bếp nổi tiếng Martin Yan của chương trình “Yan Can Cook" khen ngợi hết lời.
Địa chỉ:
Bánh tét Huỳnh Thị Trọng: 56 Thái Thị Nhạn, P. An Thới, Q. Bình Thuỷ
Bánh tét Tư Đẹp: 102 Hai Bà Trưng, Q. Ninh Kiều
Giá tham khảo: 70.000-120.000 VND/ đòn bánh tét
Rượu mận Sáu Tia
Làm từ mận An Phước nổi tiếng, kết hợp với mạch nha lên men tự nhiên đã tạo ra một hương vị thơm ngon độc đáo. Rượu mận được sản xuất trong quy trình thủ công điều chế qua phương pháp nấu chứ không ngâm. Do được làm từ trái cây tự nhiên nên rượu mận rất tốt cho sức khỏe, giúp dễ tiêu hóa, kích thích ngon miệng.
Địa chỉ:
534/13 đường 30/04, P. Hưng Lợi, Q. Ninh Kiều
Gia đình ông Sáu Tia ở Tân Lộc, P. Tân Lộc, Q. Thốt Nốt
Giá tham khảo: 250.000-400.000 VND/ chai
Chuyên trang Du lịch - Ẩm thực miền Tây
Website https://mientaynet.com/netnguoimientay/
Facebook https://www.facebook.com/netnguoimientay
Youtube https://www.youtube.com/@netnguoimientay
HotLine liên hệ hợp tác Nhà tài trợ quảng cáo 0915 326788
----------------------------------------------
Bài viết được tài trợ bởi
